Alors pour les falafel, deux possibilités
- vous avez bien le temps et vous vous lancez dans une recette assez exigeante au niveau du temps
ou
- vous achetez une préparation de base et vous agrémentez avec des éléments de fortune (légumes et arômes présents dans votre frigo)
Finalement vous vous rappelez de votre période “bac à sable” pour arriver à ces petites merveilles qu’il suffit de faire frire.
La recette à la base de cette merveille était une recette de Jamie Oliver que j’ai reprise sans le poulet, les couleurs sont trop jolies et le goût est délicieux.
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